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BODEGACARIOLE HILLS VINO AUSTRALIANO
NOTAS DE CATA A la vista destaca su rojo granate con marcados reflejos violáceos en el ribete. En la nariz presenta intensas notas de frambuesa y cereza negra así como un marcado fondo de especias. Llena la boca, astringencia untuosa muy bien lograda en perfecta armonía con su acidez. En el retronasal confirma los frutos rojos maduros y las especias.
CONSUMO - GUARDA Disfrútelo ahora y considere que mantendrá sus cualidades por 9 años más.
RECOMENDACIÓN DE MARIDAJE Por sus características es un vino ideal para acompañar todo tipo de quesos curados, pastas, pescados, aves y carnes rojas condimentadas.
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CARIOLE HILLS PRIMUM MERLOT 2013
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CARACTERÍSTICAS ENOLÓGICAS
Tinto con crianza, 15 meses en barrica nueva de roble francés.
14 % Vol. y Acidez total 5.63 grs./l Tártrica
Merlot 100%
Temperatura de servicio 15-18 ° C |
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AUSTRALIA MERIDIONAL, MC LAREN VALE | ||
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ANTECEDENTES |
Para su comercialización, cuenta poco el envejecimiento, puesto que no pueden permanecer durante largos años en la bodega. Por lo tanto, son vinos que deben beberse con cierta rapidez. La mayor parte de los vinos de calidad proceden de las regiones cálidas con clima continental, en especial por las temperaturas moderadas durante los últimos meses de maduración.
ZONAS
VINÍCOLAS
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CONTACTOS |
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Lic. Alejandro Guzmán Galán aguzman@vinoyclub.com.mx |
D.G. Áurea Magaña Ávila amagana@vinoyclub.com.mx |