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BODEGASEÑORIO DEL KRIPAN VINO ESPAÑOL
NOTAS DE CATA A
la vista encontramos un rojo cereza intenso con ligeros notas violáceas en
el ribete. Gran complejidad y notas de crianza en madera manifiesta en la
nariz. En la boca destaca su punto óptimo de consumo, redondo, bien
logrado, taninos fundidos y de persistencia larga, en el retronasal
confirma notas especiadas y de frutos maduros. CONSUMO - GUARDA Disfrútelo ahora, y mantendrá sus cualidades por 9 años más.
RECOMENDACIÓN DE MARIDAJE Es un vino que se recomienda con todo tipo de quesos de cuerpo, con la tradicional paella Valenciana, todo tipo de carnes rojas y de la cocina mexicana con las puntas de filete a la tampiqueña.
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KRIPAN SELECCIÓN TEMPRANILLO 2016
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CARACTERÍSTICAS ENOLÓGICAS
Tinto con 14 meses de crianza en barrica
de segundo año de roble americano
13 % Vol. y Acidez total 5.38 grs./l Tártrica
Tempranillo 60 % y Garnacha 40%
Temperatura de servicio 15-18 ° C |
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DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA | ||
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ANTECEDENTES
Por
supuesto que la Rioja es la zona más afamada, prestigiada y
reconocida de España, sin embargo ante la llegada al mercado
internacional de los nuevos países productores de vino, ha
ido poco a poco transformando la gama de productos que
produce y que podemos clasificar como vinos de estilo
Tradicional, para aplicar el término utilizado en la cata,
ubicamos a todos aquellos productos que han seguido las
técnicas de elaboración implementadas desde mediados del
siglo veinte, y que buscan lograr entre madera y |
boca la
distintiva acidez llamemos "riojana" y ese típico aroma de
frutos rojos maduros con notas especiadas a la nariz. Vinos
por supuesto muy comerciales y fáciles de beber. |
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CONTACTOS |
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Lic. Alejandro Guzmán Galán aguzman@vinoyclub.com.mx |
D.G. Áurea Magaña Ávila amagana@vinoyclub.com.mx |