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BODEGACARIOLE HILLS VINO AUSTRALIANO
NOTAS DE CATA A la vista encontramos un franco color rojo cereza de intensidad media con marcados tonos violáceos en el ribete. En la nariz presenta gratas notas de frambuesa y cereza negra así como un ligero fondo de especias. Llena la boca, astringencia muy bien lograda en perfecta armonía con su acidez. En el retronasal confirma los frutos rojos maduros y las especias.
CONSUMO - GUARDA Disfrútelo ahora y mantendrá sus cualidades por 3 años más.
RECOMENDACIÓN DE MARIDAJE Por sus características es un vino ideal para acompañar todo tipo de quesos suaves y de medio cuerpo, pastas, aves y carnes blancas, así como carnes rojas.
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MC LAREN VALE SHIRAZ 2015
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CARACTERÍSTICAS ENOLÓGICAS
Tinto con crianza, 5 meses en barrica de
roble francés de tercer año.
14 % Vol. y Acidez total 5.35 grs./l Tártrica
Shiraz 100%
Temperatura de servicio 15-18 ° C |
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AUSTRALIA MERIDIONAL, MC LAREN VALE | ||
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ANTECEDENTES |
Para su comercialización, cuenta poco el envejecimiento, puesto que no pueden permanecer durante largos años en la bodega. Por lo tanto, son vinos que deben beberse con cierta rapidez. La mayor parte de los vinos de calidad proceden de las regiones cálidas con clima continental, en especial por las temperaturas moderadas durante los últimos meses de maduración.
ZONAS
VINÍCOLAS
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CONTACTOS |
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Lic. Alejandro Guzmán Galán aguzman@vinoyclub.com.mx |
D.G. Áurea Magaña Ávila amagana@vinoyclub.com.mx |