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BODEGADomaine Maurice VINO FRANCÉS
NOTAS DE CATA Brillante color rojo cereza muy vivo y brillante. A la nariz presenta un marcado carácter frutal de cerezas, grosella y frambuesa así como notas de cassis. En boca bien estructurado, la llena con taninos equilibrados y grata acidez, muy persistente y un largo final de boca.
CONSUMO - GUARDA Disfrútelo ahora y considere que mantendrá sus cualidades por 9 años más. RECOMENDACIÓN DE MARIDAJE Ideal para acompañar quesos curados o de medio cuerpo, por supuesto las carnes rojas en cualquier presentación. De la cocina mexicana se recomienda con los taquitos de costilla.
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SAVIGNY LE BEAUNE GRANDE DOMAIN 2014
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CARACTERÍSTICAS ENOLÓGICAS
Tinto con 18 meses de crianza en barricas nueva de roble francés
14 % Vol. y Acidez total 4.98 grs./l Tártrica
Pinot Noir 100%
Temperatura de servicio 15-18 ° C |
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Appellation Savigny lès Beaune Contrôlée (AOC), Francia | ||
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LA
REGIÓN
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Borgoña no sólo se diferencia de Burdeos en sus variedades de vid, sino también en la forma en que la usa: en Borgoña casi nunca se hace un vino mezclado de varias uvas. Los mejores tintos están hechos con Pinot Noir, los grandes blancos con Chardonnay y el Beaujolais y el Mâcon tinto están hechos con Gamay.
SAVIGNY LES BEAUME
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CONTACTOS |
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Lic. Alejandro Guzmán Galán aguzman@vinoyclub.com.mx |
D.G. Áurea Magaña Ávila amagana@vinoyclub.com.mx |